Pure alpukat sering menjadi pilihan kedua sebagai MPASI pertama setelah pure pepaya. Bahkan banyak orang tua yang menjadikan buah alpukat sebagai makanan bayi favorit sejak usia 6 bulan. Buah alpukat tidak harus selalu disajikan sebagai menu tunggal MPASI, tapi bisa ditambahkan pisang, atau buah-buahan lain.
Selain rasa yang creamy, buah alpukat juga kaya akan serat, sehingga mampu mencegah terjadinya sembelit atau susah buang air besar pada bayi. Ditambah rasa manis dari pisang, dijamin Si Kecil menyukainya.
Dan buah alpukat juga kaya akan kandungan asam folat yang penting untuk pertumbuhan sistem saraf bayi. Dimana asam folat di buah alpukat ternyata lebih tinggi dibandingkan pada buah lainnya.
Selain pure alpukat tunggal, buah alpukat juga bisa dijadikan bubur bayi yang dicampur dengan nasi, sayur, maupun karbohidrat lainnya, seperti pure alpukat dan pisang, puree alpukat ubi jalar, bubur alpukat tahu, bubur alpukat + nasi + brokoli, dan bubur alpukat wortel.
Baca Juga: Tutorial Membuat MPASI Bubur Bayam Tahu
Tutorial Membuat MPASI Bayi Puree Alpukat Pisang
MPASI pertama buah alpukat yang digabung dengan buah lain yaitu: Puree alpukat pisang.
Bahan-Bahan Membuat MPASI Pure Alpukat Pisang
- ½ buah alpukat.
- 1 buah pisang.
- Asip atau susu formula.
Cara membuat MPASI Pertama Bayi berupa Puree Alpukat Pisang
- Cuci bersih pisang, kupas dan potong di wadah processor.
- Cuci bersih alpukat, belah menjadi 2 dan kerok daging.
- Lalu haluskan keduanya; alpukat dan pisang.
- Tambahkan ASIP atau susu formula sesuai kekentalan bubur bayi.
- Pure alpukat pisang siap disajikan.
