Cara membuat MPASI bayi 6 bulan (bayi genap usia 6 bulan) hingga usia 8 bulan (setelah usia 8 bulan) harus bertekstur halus berupa pure (makanan bayi yang dihaluskan) atau berupa bubur bayi halus yang tidak terlalu kental dan padat.
Bahan yang digunakan pun sebaiknya diperbanyak sayur mayur dan buah-buahan, agar tumbuh kembang bayi baik dan mencegah sembelit. Namun, protein hewati dan nabati tetap harus dimasukkan di jadwal MPASI-nya ya, meskipun dalam jumlah bertahap.
Khusus MPASI 6 bulan pertama sebaiknya merupakan menu MPASI tunggal, dimana bayi masih baru belajar mencerna makanan pendamping ASI. Dan juga belajar mengenal rasa jenis makanan satu persatu selain dari rasa ASI itu sendiri. Setelah bayi berusia 8 bulan, Anda bisa memilih MPASI dengan bahan yang lebih variatif, agar si kecil tidak bosan.
Lalu apa itu MPASI? Dan apa itu MPASI tunggal? MPASI adalah makanan pendamping ASI.
Sedangkan MPASI tunggal merupakan makanan MPASI yang terdiri hanya dari 1 jenis makanan, seperti: puree pepaya, pure kentang, pure apel, dan sebagainya.
Cara membuat MPASI untuk bayi 6 bulan bisa dibilang gampang-gampang susah, terutama bagi ibu muda yang baru pertama kali menyiapkan makanan bayi. Pasalnya, semua makanan pertama bayi harus dihaluskan terlebih dahulu yg disebut puree. Setelah itu harus disaring, meskipun makanan bayi sudah dihaluskan dengan menggunakan blender.
Belum lagi, perkenalan MPASI pertama bayi yang tidak selalu diterima oleh si kecil. Terkadang pada jenis MPASI tertentu, si kecil cenderung menolak, atau bahkan memuntahkannya. Biasanya pada makanan MPASI yang berbau amis seperti telur puyuh, ati ayam, maupun ikan laut.
Pemberian MPASI 6 bulan pertama merupakan masa bagi para orang tua untuk mengetahui apakah bayi Anda memiliki alergi terhadap makanan tertentu. Caranya, berikan makanan pendamping ASI dengan menu yang sama minimal 3 kali makan, atau bisa diberikan selama 3 hari berturut-turut, tapi dibarengi dengan makanan selingan atau snack MPASI berupa pure buah-buahan atau puree sayuran setiap harinya.
Tidak semua bayi mendapatkan MPASI pertama di usia 6 bulan. Faktanya ada sebagian orang tua yang berpendapat ketika bayi rewel atau sering menangis dikarenakan lapar dan ASI nya tidak mencukupi. Alhasil, banyak orang tua yang memilih untuk membuatkan makanan bayi lebih awal, usia 5 bulan, atau bahkan ada yang memberikan MPASI sejak usia 4 bulan.
Padahal, risiko pemberian MPASI dini (sebelum bayi genap usia 6 bulan) bisa mengakibatkan gangguan pencernaan, reaksi alergi, dan infeksi dari makanan, bahkan bisa menyebabkan kematian. Pemberian MPASI dini boleh dilakukan atas rekomendasi dokter atau bidan yang merawat si kecil. Karena saat bayi belum menginjak usia 7 bulan (genap usia 6 bulan) sistem imun maupun organ pencernaan bayi belum siap untuk menerima makanan selain ASI.
Jadi, bagi para moms, ada baiknya berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter ya, sebelum memutuskan kapan bayi mulai mendapatkan MPASI pertamanya. Jangan ikut-ikutan dengan budaya dan kebiasaan nenek moyang yang mana bayi belum genap usia 2 bulan sudah diberikan makanan padat, meskipun hanya pisang.
Lalu, adakah tanda-tanda bayi siap MPASI? Pertanyaan ini pasti pernah terlontarkan bagi para orang tua (terutama bagi yang baru pertama kali) yang akan maupun sedang menyiapkan perlengkapan MPASI.
Selain usia bayi genap 6 bulan, memang ada tanda-tanda bahwa bayi siap menerima MPASI pertamanya, antara lain:
- a. Bisa duduk sendiri dengan sedikit atau bahkan tanpa bantuan sama sekali.
- b. Mampu menahan kepala dan leher agar tetap tegak.
- c. Mulai tertarik dengan makanan yang dimakan orang lain.
- d. Adanya koordinasi antara mulut, mata dan tangan, sehingga mampu meraih makanan dan memasukkannya ke dalam mulut.
- e. Mampu membuka mulut lebar-lebar saat disodorkan sendok.
- f. Mampu menelan makanan dan tidak mengeluarkannya kembali.
- g. Menunjukkan gerakan seperti sedang mengunyah makanan.
- h. Refleks bayi menjulurkan lidahnya semakin berkurang.
Jika tanda-tanda bayi siap menerima MPASI di atas sudah ada, kecuali bayi belum bisa duduk sendiri, dan usia bayi baru 4 bulan, apakah bayi bisa diberikan MPASI 4 bulan lebih awal, atau MPASI 5 bulan?
Sebaiknya, tunggu usia bayi genap 6 bulan terlebih dahulu, baru memutuskan untuk memberikan MPASI pertamanya, meskipun tanda di atas sudah ada. Atau, Anda bisa berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu sebelum mengambil keputusan.
Tanda di atas hanya sebagai indikator saja, tidak harus mutlak ya, karena kemampuan setiap bayi untuk bisa duduk sendiri berbeda. Ada bayi yang baru berusia 6 bulan sudah bisa duduk sendiri tanpa bantuan. Namun, ada juga yang menunggu hingga usia 9 bulan baru bisa duduk. Jadi, jangan buru-buru untuk memberikan makanan padat pada si kecil.
Menu MPASI tidak harus mewah dan ribet ya. Mewah dalam arti bahannya mahal. Tidak juga harus melulu berpatokan pada MPASI penambah berat badan saja, atau mengikuti resep menu MPASI yang lagi viral, salah satu nya MPASI 4 bintang. Yang penting, semua asupan yang dibutuhkan si kecil terpenuhi.
Namun perlu diingat, pemberian MPASI bayi harus dari makanan yang terjamin kandungan gizinya, terjamin kebersihan makanan maupun peralatan MPASI-nya, dan juga cara menyajikannya, mulai dari cara menghangatkan MPASI harus benar, cara menyimpan MPASI di kulkas, dan seterusnya.
Lalu bagaimana cara membuat MPASI untuk bayi yang sudah genap usia 6 bulan, 7 bulan, hingga MPASI 8 bulan? Ini caranya.
Daftar Isi
Kumpulan Menu dan Cara Membuat MPASI untuk Bayi 6 Bulan – 8 Bulan Lengkap dengan Gambar
Cara Membuat MPASI 6 Bulan
Banyak sekali orang tua, terutama generasi lama, yang beranggapan bahwa bayi menginjak usia 6 bulan sudah seharusnya diberi makanan pendamping ASI. Bahkan, saat bayi sering menangis, tangisannya menjadi acuan kalau bayi selalu lapar dan ASI tidak lagi mampu mencukupi kebutuhannya. Sehingga saat bayi berusia 5 bulan, atau bahkan 4 bulan, orang tua sudah sibuk mempersiapkan makanan pendamping ASI.
Dan 1 hal lagi yang perlu kita luruskan, MPASI 6 bulan, maksudnya adalah MPASI saat bayi sudah genap berusia 6 bulan lebih 1 hari, bukan saat bayi menginjak usia 6 bulan, alias usia 5 bulan +.
Hal ini yang seringkali disalah-artikan oleh sebagian orangtua, mereka beranggapan bahwasanya MPASI 6 bulan diberikan saat bayi masuk usia 6 bulan, jadi saat bayi berusia 5 bulan lebih 1 hari sudah diberikan makanan padat (MPASI pertama bayi 5 bulan). Padahal, seharusnya menunggu usia bayi genap 6 bulan.
Berikut beberapa cara membuat MPASI untuk bayi 6 bulan (setelah genap usia 6 bulan):
MPASI Tunggal 6 bulan Puree Pepaya
Buah yang satu ini seringkali jadi pilihan pertama saat orang tua mulai memberikan makanan pendamping ASI. Karena selain buah pepaya mudah didapatkan dan cara membuat MPASI pure pepaya juga cukup mudah, kandungan dan manfaat dari buah pepaya dipercaya mampu mencegah terjadinya sembelit pada bayi.
Pure pepaya biasanya disajikan sebagai menu MPASI tunggal. Karena kandungan di dalam buah pepaya sangat kompleks dan rasanya pun manis, dengan warna merah merona yang membuat bayi tertarik untuk memakannya.
Buah pepaya memang seringkali dijadikan makanan selingan untuk bayi 6 bulan. Namun, Anda juga bisa memadukan buah pepaya dengan buah lain atau bahan makanan lainnya hingga menjadi bubur tim, smoothie, maupun makanan bayi lainnya.
Cara membuat MPASI pure pepaya sebagai makanan bayi usia 6 bulan +, silahkan baca artikel: Menu Tunggal MPASI 6 bulan Pure Pepaya.
MPASI 6 Bulan Puree Pisang
Buah pisang biasanya dijadikan menu MPASI kedua setelah pepaya. Alasannya hampir sama, karena selain rasanya manis, buah pisang juga mudah didapatkan. Dan cara membuat MPASI puree pisang pun sangat mudah.
Kandungan buah pisang juga kaya akan vitamin, mineral, kalsium, karbohidrat dan serat, sebagai sumber energi, melancarkan metabolisme, memperkuat tulang bayi, dan membantu tumbuh kembangnya serta bagus untuk pencernaan.
Namun, tidak semua jenis pisang bisa dijadikan bubur bayi ya. Buah pisang yang biasanya dijadikan makanan pendamping ASI adalah jenis pisang ambon, pisang emas, dan pisang susu. Ada juga yang menambahkan pisang kepok. Tapi, mayoritas orang tua hanya memberikan MPASI bubur pisang dari 3 jenis pisang di atas saja.
Bahan untuk membuat pure pisang MPASI pertama 6 bulan:
- 1 buah pisang ambon.
- ASIP/susu formula.
Sedangkan cara untuk membuat MPASI 6 bulan pure pisang, berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan 1 buah pisang.
- Kupas pisang lalu kerok dengan sendok (daging pisang bagian luar dekat kulit yang warna putih dan bagian tengah yg berwarna hitam jangan diikutkan).
- Jika menggunakan blender, maka kupas pisang, potong-potong lalu blender.
- Tambahkan ASIP/susu formula sesuai kekentalan bubur bayi Anda.
- Segera sajikan, sebelum pisang berubah warna.
MPASI 6 Bulan Pure Apel Pisang
Untuk membuat MPASI bayi 6 bulan berupa pure apel pisang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu:
- a. Pilihlah jenis apel yang manis, seperti: apel merah, apel fuji, golden, gala, ceri dan manalagi.
- b. Usahakan kulitnya dikupas, karena kulit apel seringkali mengandung pestisida, kecuali Anda menyajikan apel organik.
- c. Jangan memberikan puree apel di pagi hari saat perut bayi masih kosong. Meskipun apel bagus untuk pencernaan, namun, apel termasuk jenis buah yang sulit dicerna bayi saat perut dalam keadaan kosong.
Bagaimana moms, sudah tahu ya hal-hal apa saja yang perlu diperhatikan saat menyajikan pure apel sebagai MPASI bayi? Lalu bahannya apa saja? Dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut bahan untuk membuat pure apel pisang:
- ½ apel ukuran sedang.
- 1 pisang.
- Air matang secukupnya (bisa diganti ASIP/sufor).
Cara membuat MPASI bayi 6 bulan pure apel:
- Cuci bersih apel, kupas kulit dan potong-potong.
- Kukus apel hingga empuk.
- Blender apel kukus dan pisang lalu saring.
- Tambahkan air matang.
- Segera sajikan.
MPASI 6 Bulan Pure Alpukat
Bagi orang tua yang resah dengan bayi yang sembelit atau susah buang air besar, pure alpukat ini cukup ampuh untuk mengatasinya. Pasalnya, buah alpukat kaya akan serat. Dan pure alpukat sering jadi pilihan pertama untuk dijadikan bubur bayi selain pepaya dan pisang.
Selain serat, alpukat mengandung pottasium, lemak sehat dan asam folat (B9) yang lebih tinggi dibandingkan dengan buah lainnya. Dimana asam folat berfungsi untuk membantu perkembangan sistem saraf, salah satunya kemampuan kognitif otak.
Siapkan bahan untuk membuat MPASI bayi usia 6 bulan puree alpukat:
- ½ buah alpukat.
- ASIp/air matang.
- ½ sdt evoo (optional).
Cara membuat MPASI 6 bulan berupa pure alpukat yang mudah:
- Cuci bersih alpukat, belah, dan ambil bijinya.
- Hancurkan daging alpukat dengan blender, atau bisa juga dikerok dengan sendok atau menggunakan garpu, lalu saring.
- Tambahkan ASIP atau air matang.
- Tambahkan evoo (olive oil).
- Sajikan segera.
Buah alpukat juga bisa dipadukan dengan buah lain untuk dijadikan MPASI. Seperti: pure alpukat pisang, bubur alpukat wortel, bubur nasi alpukat brokoli, pure alpukat ubi jalar, dan nasi tim saring alpukat.
MPASI 6 Bulan Puree Labu Kuning
Selain rasa manis, lembut dan crunchy, labu kuning juga kaya akan manfaat yang dibutuhkan bayi untuk mendukung tumbuh kembangnya. Maka, tidak heran jika labu kuning seringkali dijadikan MPASI untuk bayi 6 bulan ke atas.
Labu kuning merupakan buah yang mengandung karbohidrat kompleks, kaya akan serat, protein, air, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, zat besi, kalsium dan kalium yang baik untuk pencernaan bayi, mampu meningkatkan daya tahan tubuh, dan baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Cara membuat MPASI bayi 6 bulan pure labu kuning:
1. Siapkan bahan untuk membuat MPASI pure labu kuning terlebih dahulu:
- Labu kuning secukupnya.
- ASIP/susu formula.
2. Kupas labu kuning, cuci bersih, potong-potong lalu kukus.
3. Lumatkan dengan garpu hingga lembut, lalu saring (bisa juga diblender).
4. Tambahkan ASIP atau susu formula secukupnya.
Selengkapnya, terkait hal ini silahkan baca artikel: Makanan Bayi 6 Bulan Pure Labu Kuning.
MPASI 6 Bulan Pure Labu Siam
Manfaat labu siam untuk bayi bisa mencegah sembelit, membuat si kecil pintar, memiliki tulang kuat, meningkatkan imunitas, menjaga stamina dan mengurangi risiko obesitas bayi.
MPASI labu siam seringkali jadi MPASI favorit, karena selain rasanya manis, lembut di mulut dan mudah dicerna, juga kaya akan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan bayi.
Labu siam sebagai makanan pendamping ASI termasuk jenis sayur yang mudah diolah, baik direbus maupun dikukus. Bisa dicampur dengan jenis sayuran lainnya pun enak dinikmati, ataupun disajikan sendirian menjadi MPASI tunggal juga tidak kalah lezat.
Untuk MPASI 6 bulan dengan menu tunggal labu siam berikut bahan yang perlu Anda siapkan:
- ½ labu siam ukuran sedang.
- Kaldu ayam (atau air matang).
- Air + garam secukupnya untuk merendam labu).
Cara membuat MPASI 6 bulan Pure labu siam:
- Kupas labu siam, cuci bersih, lalu potong-potong.
- Rendam labu siam di larutan air garam selama 30 menit. Hal ini bertujuan untuk mengeluarkan getah.
- Setelah direndam, cuci lagi hingga bersih.
- Kukus labu siam hingga empuk.
- Segera lumatkan dengan garpu selagi panas atau bisa diblender, lalu saring.
- Tambahkan kaldu ayam.
- MPASI 6 bulan pure labu siam siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Bubur Biskuit Rusk + Pepaya
Buah pepaya mengandung berbagai macam vitamin yang dibutuhkan tubuh, yaitu: vitamin C, vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, vitamin E, dan vitamin K. Bahkan, kandungan vitamin C di buah pepaya lebih besar dari buah jeruk lho. Selain itu, buah pepaya juga mengandung kalori, karbohidrat, serat, protein, kalium, kalsium dan magnesium, sehingga membuat bayi kenyang.
Bahan untuk membuat MPASI 6 bulan bubur biskuit rusk + pepaya:
- Pepaya secukupnya.
- 1 keping biskuit rusk.
- ASI perah atau susu formula hangat (bisa diganti air hangat).
Cara membuat MPASI 6 bulan bubur biskuit rusk + pepaya:
- Potong pepaya, kupas dan cuci bersih.
- Haluskan dengan menggunakan blender, atau bisa dihaluskan manual dengan garpu, lalu tekan menggunakan saringan MPASI (jika menggunakan saringan teh, maka ambil pepaya yang di atas saringan). Atau saringan kawat (dengan cara kerok pepaya yang di bawah saringan), sisihkan.
- Tambahkan biskuit rusk dengan sufor/air hangat sedikit demi sedikit.
- Aduk-aduk hingga lembut dan tercampur rata.
- Sajikan segera.
MPASI 6 Bulan Brokoli Kentang
MPASI yang berbahan brokoli seringkali dijadikan menu di MPASI pertama bayi (MPASI 6 bulan). Wajar saja, selain sayur warna hijau yang pasti kaya akan vitamin dan mineral, brokoli juga termasuk sayur yang mudah dicerna bayi. Sehingga baik untuk pencernaan.
Manfaat brokoli lainnya adalah kaya akan vitamin K yang membantu proses metabolisme tulang bayi, kaya akan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas, kaya kalsium, zat besi, dan serat, serta kandungan di brokoli bisa membantu perbaikan jika terjadi peradangan pada usus bayi.
Berikut bahan untuk membuat MPASI 6 bulan brokoli kentang:
- ½ kentang ukuran kecil.
- 4 bonggol brokoli.
- Air matang secukupnya.
- Secuil UB (unsalted butter).
- Sejumput garam untuk merendam brokoli.
Cara membuat MPASI 6 bulan brokoli kentang:
- Potong-potong brokoli, lalu rendam dengan larutan air garam selama 10 menit.
- Cuci bersih brokoli, sisihkan.
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong.
- Kukus brokoli dan kentang hingga empuk (sekitar 15 menit).
- Lalu haluskan dengan blender dengan tambahan sedikut air matang, dan saring.
- Jika terasa masih terlalu kental, maka tambahkan air matang lagi, aduk-aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan UB.
- MPASI 6 bulan brokoli kentang siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Pure Pear
Buah pear bisa dijadikan menu MPASI bayi sejak usia genap 6 bulan. Cara penyajiannya pun bervariasi. Bisa disajikan dengan menu tunggal MPASI (buah pear saja) maupun dipadukan dengan bahan lainnya seperti: biskuit bayi, oatmeal, nasi tim, buah-buahan lain dan juga sayuran.
Karena kandungan buah pear dan manfaatnya sangat membantu tumbuh kembang si kecil, maka jangan pernah melewatkan buah yang satu ini pada daftar menu MPASI bayi 6 bulan ke atas ya moms.
MPASI kali ini dengan bahan MPASI tunggal yaitu buah pear saja ya, tanpa dipadukan dengan bahan makanan bayi lainnya.
Berikut bahan untuk membuat MPASI 6 bulan pure pear:
- ½ buah pear.
- Air matang (bisa diganti ASIP).
Cara membuat MPASI 6 bulan pure pear:
- Siapkan panci untuk mengukus.
- Belah buah pear. Ambil setengahnya saja, cuci bersih, kupas dan potong-potong.
- Setelah air mendidih, kukus buah pear hingga empuk.
- Lumatkan dengan garpu lalu saring. Jika menggunakan blender, tunggu buah pear dingin, dan tambahkan sedikit air matang.
- Sesuaikan dengan kekentalan bubur bayi dengan menambahkan sedikit air matang.
- Pure pear siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Pure Apel, Pisang dan Yogurt
Buah apel dan pisang bisa digabung menjadi makanan bayi yang lezat. Dengan tambahan yogurt plain yang bisa menambah cita rasa, sehingga menjadi makanan bayi 6 bulan yang kaya akan vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi untuk mendukung proses tumbuh kembangnya.
Yogurt adalah olahan susu yang sudah difermentasikan. Karena berasal dari olahan susu, yogurt termasuk salah satu makanan yang bisa memberatkan kerja ginjal, jadi pemberian yogurt ada baiknya diperkenalkan ke bayi setelah usia 8 bulan ke atas, dengan pertimbangan, kerja fungsi ginjal yang sudah lebih kuat dibandingkan usia sebelumnya.
Namun, bukan berarti yogurt tidak boleh diberikan sejak usia bayi genap 6 bulan ya moms (saat bayi sudah mulai menerima makanan pendamping ASI). Dengan catatan, takaran yogurt tidak sampai ¼ cangkir. Karena saat bayi genap usia 8 bulan ke atas (8-12 bulan), takaran yogurt untuk MPASI sebanyak ¼ hingga ½ cangkir saja. Setelah bayi usia 12 bulan, baru bisa diberikan yogurt lebih dari ½ cangkir.
Bahan untuk membuat MPASI 6 bulan pure apel, pisang dan yogurt:
- ½ pisang ambon.
- ½ buah apel merah.
- 1 sdm yogurt plain.
Cara membuat MPASI 6 bulan pure apel, pisang dan yogurt:
- Cuci bersih apel, kupas, potong-potong lalu kukus hingga empuk.
- Lumatkan apel kukus dan pisang menggunakan garpu lalu saring, (bisa juga diblender).
- Tambahkan yogurt plain.
- Segera sajikan.
MPASI 6 Bulan Pure Pear Bisku
Manfaat pear untuk bayi antara lain: Kandungan serat baik untuk menjaga pencernaan bayi, kaya akan karbohidrat, protein, vitamin C yang berguna untuk meningkatkan kekebalan tubuh, vitamin K, kalium, dan gula alami, sehingga dapat mengontrol kadar gula.
Berikut bahan dan cara membuat MPASI untuk bayi 6 bulan pure pear bisku:
- 2 keping biskuit marie.
- ½ buah pear, kukus hingga empuk.
- Susu formula/air hangat secukupnya.
Cara membuat MPASI bayi 6 bulan pure pear bisku:
- Haluskan buah pear kukus, saring (bisa juga diblender).
- Hancurkan biskuit dengan susu formula hangat/air hangat hingga menjadi bubur (tuangkan air sedikit demi sedikit untuk mendapatkan tekstur yang sesuai).
- Campur dengan pear yang sudah disaring.
- MPASI 6 bulan pure pear bisku siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Bubur Kacang Hijau
Biji-bijian yang satu ini seringkali menjadi makanan pendamping ASI alternatif bagi bayi yang alergi terhadap telur, ayam dan ikan. Pasalnya, sumber protein yang terdapat di kacang hijau bisa mencukupi kebutuhan protein bayi, dan dianggap lebih aman.
Selain kaya akan protein, kacang hijau merupakan gudang vitamin dan mineral, seperti: zat besi, sodium, karbohidrat, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, fosfor, riboflamin dan juga kaya serat.
Siapkan bahan untuk membuat MPASI 6 bulan bubur kacang hijau, yaitu:
- 1 sdm kacang hijau. Rendam semalaman dan buang kulitnya.
- 1 sdm santan cair.
- 1 gelas air.
- Kayu manis (opsional).
Cara membuat MPASI 6 bulan bubur kacang hijau:
- Didihkan air, masukkan kacang hijau, dan kayu manis, rebus hingga empuk.
- Setelah empuk, tambahkan santan cair (sebagai perasa).
- Aduk hingga menjadi bubur. Matikan api.
- Saring dan sajikan selagi hangat.
MPASI 6 Bulan Puree Kentang Bayam
Kandungan bayam tidak hanya kaya akan zat besi sebagai sumber produksi hemoglobin, sumber kalsium dan kalium yang membantu perkembangan otak bayi. Namun bayam juga kaya akan protein, serat dan karbohidrat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, sodium, magnesium, dan fosfor.
Karena kaya akan nutrisi, bayam menjadi sayuran favorit yang sering dijadikan MPASI bayi 6 bulan ke atas. Selain itu, cara pengolahan serta cara mendapatkannya terbilang sangat mudah.
Cara membuat MPASI 6 bulan berupa pure kentang bayam bisa Anda baca di artikel Menu MPASI 6 Bulan Puree Kentang Bayam.
MPASI 6 Bulan Bubur Kentang, Ayam, Wortel
Disamping bayi dikenalkan dengan pure sayur dan buah, ada baiknya di sela-sela MPASI-nya ditambahkan sumber protein baik protein hewani maupun protein nabati, meskipun dalam porsi yang sedikit (secara bertahap). Untuk MPASI kali ini sumber protein hewani dari daging ayam segar.
Berikut bahan-bahan untuk membuat MPASI 6 bulan bubur kentang, ayam, wortel:
- 15 gram daging ayam bagian dada.
- ½ kentang ukuran sedang.
- 6 potong wortel (potong bulat tipis).
- 1 buah bawang merah.
- 1 buah bawang putih.
- 2 sdm minyak zaitun/minyak sayur.
- Air matang secukupnya.
- Keju parut untuk taburan (opsional).
Cara membuat MPASI 6 bulan bubur kentang, ayam, wortel:
- Cuci bersih kentang, wortel, potong-potong, lalu sisihkan.
- Kupas bawang merah dan bawang putih, cuci bersih, sisihkan.
- Cuci bersih daging ayam, potong kecil-kecil agar lebih cepat matang saat ditumis.
- Geprek bawang putih, lalu cincang bersama bawang merah.
- Siapkan wajan untuk menumis.
- Tuang minyak zaitun untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam, aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air matang.
- Tunggu hingga daging setengah ayam setengah matang, lalu masukkan kentang dan wortel, dan masak hingga semuanya matang dan empuk. Matikan api.
- Ambil semua sayur dan daging, lalu haluskan dengan tumbukan (tanpa kuah). Atau bisa diblender (jika menggunakan blender, tambahkan air kuahnya sedikit).
- Setelah menjadi bubur, saring dengan menggunakan saringan kawat.
- Tambahkan parutan keju untuk menambah rasa dan tekstur menjadi crunchy.
- Segera sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Cara Membuat MPASI Bubur Ayam Wortel
MPASI 6 Bulan Bubur Hati Ayam Edamame
Edamame adalah sebuah kacang kedelai muda yang masih berada dalam polong, yang biasa direbus atau dikukus bersama kulitnya, dan disajikan dengan garam. (Cek https://id.m.wikipedia.org/wiki/Edamame).
Berikut bahan MPASI 6 bulan bubur hati ayam edamame:
- 10 gram edamame.
- 2 sdm nasi putih.
- 1 potong hati ayam.
- 3 bonggol brokoli.
- 1 siung bawang putih.
- 2 sdm minyak zaitun/minyak sayur.
- Air matang secukupnya.
Cara membuat MPASI bayi 6 bulan bubur hati ayam edamame:
- Cuci brokoli dan rendam di larutan air garam selama 5-10 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih. Sisihkan.
- Siapkan wajan untuk menumis hati ayam dengan minyak zaitun dan bawang putih (potong hati ayam ukuran kecil agar matang hingga ke dalam). Sisihkan.
- Kukus edamame dan brokoli hingga empuk.
- Blender edamame, hati ayam, nasi, brokoli (beri sedikit air matang), lalu saring.
- Segera sajikan bubur hati ayam edamame selagi hangat.
MPASI 6 Bulan Bubur Sum-Sum
Tips untuk membuat bubur sum-sum yang halus dan lembut adalah dengan perbandingan 1:10 antara tepung beras dan air.
Sebaiknya, bubur sum-sum tidak ditambahkan garam, mengingat garam dan makanan asin termasuk salah satu bahan makanan yang bisa memberatkan kerja ginjal, dimana organ dan sistem pencernaan si kecil belum matang. Tunggulah hingga bayi genap berusia 1 tahun.
Bahan untuk membuat MPASI 6 bulan bubur sum-sum:
- 2 sdm tepung beras putih.
- 19 sdm air.
- 1 sdm santan instan cair.
Cara membuat MPASI 6 bulan bubur sum-sum:
- Siapkan panci, tuang tepung, air dan santan aduk-aduk hingga rata dan tidak ada yang bergelindir.
- Nyalakan kompor dengan api kecil.
- Terus aduk agar tidak ada yang menggumpal.
- Setelah bubur menjadi kental dan meletup-letup, matikan api.
- Diamkan hingga bubur dingin.
- Bubur sum-sum MPASI bayi 6 bulan siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Bubur Tahu Labu
Bayi juga perlu dikenalkan dengan protein nabati seperti: tahu, tempe, dan kacang-kacangan. Tahu merupakan sumber protein tinggi, kaya kalsium, zat besi dan antioksidan tinggi, sehingga tahu bermanfaat untuk membantu perkembangan otak dan otot bayi, meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah terjadinya anemia dan memperkuat tulang si kecil.
Lalu bagaimana cara membuat MPASI 6 bulan bubur tahu labu? Berikut bahan yang harus Anda siapkan:
- 1 sdm nasi.
- 1 potong tahu putih.
- ½ labu siam ukuran kecil.
Cara membuat MPASI 6 bulan bubur tahu labu:
- Kupas labu, potong-potong, lalu rendam di air yang diberi sedikit garam selama 30 menit.
- Cuci bersih labu, sisihkan.
- Cuci tahu putih di air yang mengalir.
- Kukus labu dan tahu putih hingga empuk.
- Sambil menunggu labu matang, haluskan nasi (jika Anda memakai tumbukan/ulekan, haluskan 1 per 1 agar lebih mudah).
- Lalu haluskan labu dan tahu. Lalu campur dengan bubur nasi, kemudian saring. Jika Anda menggunakan blender, maka blender semua bahan menjadi 1 dan tambahkan sedikit air, lalu saring.
- MPASI 6 bulan bubur tahu labu siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Bubur Bayam Tahu
Sayur bayam selain mudah didapatkan dan mudah diolah, juga merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan vitamin dan mineral.
Dalam 10 gram bayam kecil (bayam bayi) mengandung: 2 kalori, 0.04 g lemak, 0.36 g karbohidrat, 0.29 protein, 8 mg sodium, dan 56 mg kalium.
Sayur bayam bisa dijadikan bubur bayi dengan tahu dan nasi. Cara mengolahnya pun bisa dikukus maupun direbus (dikukus lebih baik). Lebih lengkapnya, silahkan baca pada artikel: Membuat MPASI Bayi 6 Bulan Bubur Bayam Tahu.
MPASI 6 Bulan Bubur Ayam Buncis
Seperti tahu, buncis juga merupakan salah satu sumber protein nabati untuk bayi. Setiap 100 gram buncis mengandung 1,8 protein nabati. Sedangkan daging ayam merupakan sumber protein hewani.
Berikut bahan untuk membuat bubur ayam buncis sebagai menu MPASI bayi setelah usia 6 bulan:
- 2 potong daging ayam.
- 3 buah buncis.
- ½ wortel ukuran kecil.
- 1 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah (opsional).
- 2 sdm minyak zaitun untuk menumis (bisa diganti minyak sayur).
- 1 sdm nasi.
Cara membuat MPASI bubur ayam buncis untuk bayi usia 6 tahun ke atas:
- Siapkan panci dan minyak zaitun untuk menumis.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, hingga ayam setengah matang.
- Cuci bersih buncis dan wortel, potong-potong lalu masukkan ke panci, dan masak hingga semua matang dan empuk, dengan tetap menyisakan kuahnya.
- Blender dengan tambahan nasi putih dan kuah, lalu saring.
- MPASI bubur ayam buncis siap disajikan.
MPASI 6 Bulan Krim Sup Kentang
Menu MPASI pertama bayi di usia genap 6 bulan pastilah bertekstur lembut dan halus, dalam bentuk pure. Tapi bagaimana jika si kecil mulai bosan?
Krim sup kentang ini bisa Anda jadikan sebagai makanan selingan di MPASI 6 bulannya. Memang pada dasarnya seperti pure lainnya, yang berbahan kentang, sayur, dan protein hewani. Namun, tambahan susu dan perasa alami dari seledri dan bawang bombay, dijamin membuat si kecil ketagihan.
Cara membuatnya, silahkan baca artikel kami: Cara Membuat MPASI Bayi 6 Bulan Krim Sup Kentang.
MPASI 6 Bulan Bubur Beras Merah
Beras merah dikenal sebagai makanan diet rendah kolestrol namun baik untuk pencernaan. Tidak hanya untuk orang dewasa saja, beras merah juga kaya manfaat untuk bayi. Sehingga sangat cocok dijadikan MPASI bayi 6 bulan ke atas.
Kandungan dan manfaat beras merah untuk bayi antara lain: melancarkan pencernaan karena kaya akan serat, sehingga bayi tidak mudah sembelit, kaya magnesium yang membantu pembentukan tulang, kandungan vitamin B6 yang baik untuk perkembangan otak dan fungsi organ, karbohidrat dan protein sebagai sumber energi bayi, sumber antioksidan dan meningkatkan kesehatan mata dan saraf, serta beras merah merupakan makanan serbaguna yang minim memicu terjadinya alergi pada bayi.
Karena manfaat dan kandungan beras merah yang kompleks, tidak heran jika beras merah dijadikan salah satu bubur bayi terbaik dengan menu MPASI tunggal yang berbahan beras merah dan susu saja. Sehingga, sebagian orang tua manganggap bubur beras merah adalah bubur instan bayi 6 bulan yang bagus dibandingan dengan MPASI yang berbahan dasar dari tepung beras maupun nasi putih.
Jika Anda ingin membuat bubur bayi beras merah homemade layaknya bubur instan bayi, maka bahan yang perlu Anda siapkan pun sama, hanya butuh 2 bahan saja, yaitu:
- Tepung beras merah (saya giling sendiri).
- Susu formula/ASIP/air matang.
Cara membuat MPASI bayi genap 6 bulan bubur beras merah:
- Masak tepung beras merah hingga matang.
- Tambahkan susu formula hingga mendapatkan kekentalan yang sesuai dengan bubur bayi.
- Bubur beras merah siap disajikan.
Cara Membuat MPASI 7 bulan
Seperti halnya dengan MPASI bayi 6 bulan sebelumnya, MPASI 7 bulan merupakan MPASI bayi setelah genap usia 7 bulan, bukan bayi saat berusia 6 bulan+ atau menginjak usia 7 bulan. Berikut beberapa cara membuat MPASI bayi usia 7 bulan +:
MPASI 7 Bulan Pure Brokoli
Sayur brokoli termasuk salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan vitamin dan mineral, juga mudah diolah serta mudah dicerna oleh bayi.
Brokoli biasanya dipadukan dengan sayuran lain seperti: wortel, buncis, labu siam dan sebagainya. Tapi kali ini kami ingin berbagi resep MPASI dengan bahan brokoli saja. Sebagai perasanya, kami tambahkan sedikit daging ayam.
Berikut bahan-bahan membuat MPASI 7 bulan pure brokoli:
- 4 bonggol brokoli.
- 1 potong daging ayam (bagian dada).
- 1 siung bawang putih, geprek.
Cara membuat MPASI 7 bulan pure brokoli:
- Rendam brokoli di air garam sekitar 10 menit.
- Bersihkan brokoli dan cuci dengan air mengalir.
- Kukus brokoli hingga empuk sekitar 5 menit, lalu haluskan selagi hangat, saring.
- Kukus daging ayam di wadah dengan tambahan bawang putih geprek untuk menyamarkan bau amis.
- Setelah ayam matang, haluskan dan saring.
- Campur brokoli dan ayam, aduk-aduk hingga merata.
- Pure brokoli siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Pure Bayam
Bayam merupakan sayur yang mudah diolah. Namun, cara pengolahan bayam berbeda dengan jenis sayuran lainnya ya. Pengolahan bayam yang salah justru malah membuat nutrisinya berkurang.
Berikut panduan dan tips untuk memasak bayam yang benar:
a. Pilih bayam segar.
Kesegaran bayam ikut mempengaruhi nutrisi dan kandungan di bayam. Pilihlah bayam yang masih segar. Dan saat Anda tidak bisa langsung mengolahnya dan khawatir layu, ada beberapa cara untuk menyimpan bayam agar tahan lama, yaitu:
- 1. Rendam bayam di air biasa.
Anda bisa merendam di air biasa, agar kesegaran bayam kembali. Hal ini bisa bertahan 1 hari saja. Pada sore atau malam, Anda harus segera mengolahnya.
- 2. Bungkus bayam dan simpan di lemari es.
Anda bisa menyimpan di dalam lemari es dengan cara dibungkus plastik yang dilapisi kertas, supaya air embun terhisap oleh kertas dan bayam tidak mudah busuk. Penyimpanan bayam metode kedua ini biasanya mampu bertahan hingga 2-3 harian saja.
- 3. Rendam di air dan simpan di wadah kedap udara.
Sebelum Anda menyimpan di lemari es, petik bayam bagian daun dan sedikit tangkainya saja (tidak semua bagian), lalu cuci hingga bersih (rendam sebentar, dan bilas dengan air mengalir). Setelah itu, masukkan ke wadah kedap udara dan beri air bersih (bayam harus terendam) dan simpan di lemari es. Penyimpanan bayam metode ini biasanya mampu bertahan 4 hari hingga 1 minggu.
Tapi ingat, cara ketiga ini harus dilakukan sesegera mungkin, jangan sampai daun bayam duluan layu. Jadi saat Anda pulang dari pasar, segera lakukan cara menyimpan bayam nomor 3, jika Anda biarkan lama di luar (daun bayam sudah/hampir layu), maka proses penyimpanan di kulkas hanya bertahan 3 harian saja.
b. Olah bayam dengan benar.
Sebagaimana kita tahu, bayam kaya akan nutrisi kompleks yang sangat dibutuhkan bayi, antara lain: zat besi, kalium, fosfor, serat, vitamin A, vitamin K, vitamin C, kalsium dan magnesium.
Namun, pengolahan yang salah, justru akan mengurangi nutrisi vitamin dan mineral di sayur bayam. Saat Anda memasak bayam, usahakan bayam dikukus sekitar 5 menit saja, bukan direbus. Karena jika direbus, nutrisi di bayam banyak yang tertinggal di kuah, kecuali Anda membuat MPASI pure bayam dengan kuahnya sekaligus.
c. Masak bayam untuk 1 porsi makan.
Bayam termasuk salah satu jenis sayuran yang sebaiknya tidak dipanaskan berulang. Selain nutrisi akan berkurang jika dipanaskan lagi, bayam juga dipercaya mengandung zat senyawa bernama nitrat yang oleh tubuh diubah menjadi nitrit yang bisa memicu timbulnya kanker, terutama jika dijadikan MPASI, mengingat sistem pencernaan bayi belum matang sempurna. Jadi sebaiknya buat MPASI bayi dengan bahan bayam untuk 1 kali makan dengan porsi 1-2 sendok makan saja, jangan berlebihan.
Berikut bahan untuk membuat MPASI 7 bulan pure bayam:
- 7-9 daun bayam.
- 2 potong dadu kentang.
- Kaldu ayam secukupnya.
Cara membuat MPASI 7 bulan pure bayam:
- Panaskan air untuk mengukus.
- Sambil menunggu air mendidih, petik daun bayam, cuci bersih, sisihkan.
- Cuci bersih kentang, lalu potong dadu, sisihkan.
- Kukus bayam selama 5 menit saja, angkat.
- Kukus kentang hingga empuk.
- Sambil menunggu kentang matang, haluskan bayam kukus selagi panas agar lebih mudah halus. Sisihkan.
- Haluskan kentang kukus hingga lembut. Bisa juga diblender.
- Saring keduanya, lalu campur.
- Tambahkan kaldu ayam dan aduk-aduk hingga rata.
- Pure bayam MPASI untuk bayi 7 bulan siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Puree Ubi Jalar
Ubi jalar selain rasanya manis, juga merupakan sumber karbohidrat yang bisa membuat si kecil kenyang. Namun, juga baik untuk pencernaan karena tinggi serat, sehingga jarang membuat bayi sembelit atau susah buang air besar.
Selain itu, ubi jalar kaya akan vitamin C, fosfor, magnesium, dan betakaroten yang bisa membantu tubuh untuk menghasilkan vitamin A. Manfaat ubi jalar yang lain adalah bisa menyeimbangkan gula darah, meningkatkan imunitas, mencegah anemia, dan meningkatkan kualitas penglihatan.
Bahan-bahan untuk membuat MPASI ubi jalar:
- Ubi jalar kuning ukuran kecil.
- ASI perah/susu formula.
Cara membuat MPASI pure ubi jalar manis sebagai makanan pendamping ASI usia 7 bulan:
- Cuci bersih ubi jalar, kupas, dan cuci lagi, lalu potong-potong dadu atau tipis-tipis.
- Kukus ubi jalar hingga empuk (kira-kira 10-15 menit).
- Segera lumatkan ubi jalar kukus dengan menggunakan garpu selagi hangat. Atau bisa diblender.
- Saring ubi jalar untuk menghindari ada serat/bagian yg belum halus.
- Tambahkan ASIP atau susu formula sesuai kekentalan bubur bayi.
- MPASI 7 bulan pure ubi jalar siap disajikan.
Baca Juga: Tutorial Membuat MPASI Pure Ubi Ungu
MPASI 7 Bulan Pure Buah Naga
Manfaat buah naga antara lain: Kaya antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas, baik untuk kesehatan jantung, ginjal, saraf, dan pencernaan, kaya akan vitamin C, vitamin A, kaya serat, dan meningkatkan imunitas.
Namun, dibalik manfaat dan kandungan buah naga yang baik untuk pertumbuhan bayi, tidak sedikit orang tua yang ragu mengolah buah naga untuk dijadikan MPASI, pasalnya daging buah naga terdapat banyak biji yang biasanya melekat dan sulit dibersihkan.
Bahan-bahan untuk membuat MPASI 7 bulan pure buah naga:
- ½ buah naga.
- Air matang/susu formula.
Cara membuat MPASI 7 bulan pure buah naga:
- Cuci bersih buah naga, belah jadi 2 dan kerok setengahnya saja dengan sendok.
- Saring dengan menggunakan saringan teh untuk memisahkan biji nya.
- Tambahkan air matang jika terlalu kental.
- Sajikan segera.
MPASI 7 Bulan Pure Jagung Manis Menu Tunggal
Pada artikel sebelumnya, kami sudah menjelaskan manfaat dan kandungan jagung yang kaya akan zat besi, potasium, fosfor, magnesium, yang baik untuk perkembangan otak, tulang, otot dan saraf.
Jagung juga bisa dijadikan bubur bayi dengan kombinasi sayur dan protein hewani. Baca cara mambuatnya di sini: MPASI 6 Bulan Bubur Jagung.
Untuk kali ini, kami berbagi resep MPASI tunggal pure jagung manis untuk MPASI usia 7 bulan.
Berikut bahan dan cara membuat MPASI 7 bulan menu tunggal pure jagung manis:
1. Siapkan bahan:
- 1 buah jagung manis ukuran sedang.
- 1 sdm santan instan cair.
- Air matang secukupnya.
2. Kupas jagung hingga bersih dari rambut jagung, lalu cuci.
3. Pipil jagung.
4. Haluskan jagung pipil dengan tumbukan, lalu saring. Jika Anda menggunakan blender, tambahkan sedikit air matang.
5. Tuang ke panci lalu tambahkan air matang secukupnya.
6. Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga matang.
7. Tambahkan santan cair hingga meletup-letup sambil sesekali diaduk.
8. Sajikan di mangkok MPASI. Bisa dinikmati hangat maupun dingin (suhu ruang).
MPASI 7 Bulan Pure Pepaya + Buah Naga
Buah naga memang kaya akan kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh bayi untuk tumbuh kembangnya. Namun, karena buah naga terdapat banyak biji, tidak sedikit bayi yang menolak saat disajikan MPASI yang berbahan buah naga.
Sebaiknya, buah naga diblender, dan pastikan tidak ada biji yang masih utuh. Atau Anda bisa menggunakan saringan teh, namun, prosesnya pun lumayan ribet dan menyita waktu.
Karena berbagai alasan di atas, pemilihan buah naga sebagai MPASI bayi bisa Anda jadikan sebagai menu makanan pendamping ASI pada usia 7 bulan ke atas. Pada saat bayi sudah genap usia 7 bulan, biasanya bayi tidak menolak MPASI apapun, karena sudah terbiasa dengan makanan padat, sekalipun buah naga terdapat banyak biji.
Bahan untuk membuat MPASI 7 bulan pure pepaya + buah naga:
- Pepaya california secukupnya.
- ½ buah naga ukuran kecil.
- ASI perah/susu formula (atau air matang).
Cara membuat MPASI 7 bulan pure pepaya + buah naga:
- Kupas pepaya, cuci bersih, potong-potong, lalu masukkan ke blender.
- Cuci bersih buah naga, belah jadi 2, dan kerok daging (setengah saja yg dipakai) lalu masukkan ke blender juga.
- Blender hingga lembut.
- Jika pure-nya masih kental, bisa ditambahkan ASI perah/sufor.
- Segera sajikan.
MPASI 7 Bulan Bubur Ubi Keju Saus Naga
Bayi usia di bawah 1 tahun sebaiknya tidak diberikan MPASI dengan tambahan gula, garam, penyedap rasa maupun perasa lainnya. Anda bisa menambahkan keju, unsalted butter, minyak zaitun, maupun santan yang lebih mudah dicerna bayi.
Selain membuat makanan lebih lezat, sesekali Anda bisa menambahkan keju di menu MPASI-nya, agar si kecil lebih lahap dan tidak mudah bosan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat MPASI 7 bulan bubur ubi keju saus naga antara lain:
- ½ buah ubi jalar kuning.
- ½ buah naga.
- 1 keju belcube.
Cara membuat MPASI 7 bulan bubur ubi keju saus naga:
- Kukus ubi jalar hingga empuk, haluskan dan saring.
- Tambahkan keju dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- Belah buah naga, ambil separuh saja, kerok dan saring untuk memisahkan biji.
- Ambil ubi keju di wadah MPASI lalu siram dengan saus buah naga.
- Bubur ubi keju saus naga MPASI 7 bulan siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Pure Oat Salmon
Ikan salmon merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya akan asam lemak omega 3, sehingga mampu meningkatkan kecerdasan bayi.
Manfaat lain dari ikan salmon adalah meningkatkan kekebalan tubuh bayi, meningkatkan kesehatan jantung, tulang, mata dan kulit.
Namun, dibalik manfaat yang melimpah dari salmon. Anda sebaiknya tidak langsung memberikan makanan pendamping ASI dengan bahan ikan salmon saat MPASI pertama usia 6 bulan. Karena tidak semua bayi bisa adaptasi dengan sumber protein hewani, alhasil memicu terjadinya alergi.
Sebaiknya Anda memperkenalkan makanan bayi dengan menu buah dan sayuran terlebih dahulu. Setelah itu, Anda bisa menambahkan ikan salmon maupun protein hewani lain di menu MPASI-nya.
Bahan yang diperlukan untuk membuat pure oat salmon:
- 2 sdm oat.
- 2 potong daging ikan salmon.
- 1 siung bawang putih, geprek.
- 1 tangkai seledri.
- 2 sdm perasan jeruk nipis.
- Secukupnya air matang untuk memasak oat (kira-kira 100 ml).
Cara membuat MPASI bayi genap usia 7 bulan pure oat salmon:
- Cuci salmon lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.
- Taruh salmon di wadah (untuk dikukus) bersama dengan bawang putih geprek dan seledri. Kukus hingga ikan matang.
- Sambil menunggu ikan salmon matang, masak oat dengan air matang.
- Setelah keduanya matang, blender 1 per 1 lalu saring. Atau bisa juga dihaluskan bersamaan.
- MPASI 7 bulan pure oat salmon siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Bubur Jagung, Labu, Telur Puyuh
Rasa manis labu siam semakin terasa manis dan lezat jika dipadukan dengan jagung manis. Dan agak gurih dengan tambahan telur puyuh dan kaldu ayam homemade.
Berikut bahan untuk membuat MPASI 7 bulan berupa bubur jagung, labu, telur puyuh:
- ½ buah jagung manis.
- ⅓ labu siam ukuran sedang.
- 3 butir telur puyuh rebus.
- 10 sdm kaldu ayam (atau air matang).
Cara membuat MPASI 7 bulan bubur jagung, labu, telur puyuh:
- Cuci bersih labu siam, dan potong-potong sesuai selera.
- Cuci jagung, pipil, kemudian kukus bersama labu siam hingga empuk.
- Kupas telur puyuh rebus, dan cuci di air yg mengalir.
- Blender telur puyuh rebus, labu siam dan jagung pipil kukus, lalu tambahkan kaldu ayam. Haluskan.
- Saring (meskipun diblender, serat kasar jagung sulit untuk dicerna bayi, yang berisiko menyebabkan sembelit).
- MPASI 7 bulan bubur jagung, labu, telur puyuh siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Bubur Sumsum Saos Mangga
Bubur sum-sum identik dengan saus atau kuah gula merah yang manis. Tapi untuk MPASI bayi di bawah usia 1 tahun, sebaiknya hindari pemberian gula, garam, penyedap rasa, maupun bahan perasa dan pengawet lainnya saat membuat MPASI bayi.
Anda bisa tetap menyajikan bubur sum-sum pada bayi dengan kuah saos mangga yang lebih sehat dan lezat. Dan cara membuatnya pun tidak sulit. Silahkan ikuti tutorial pada artikel: Cara Membuat MPASI Bubur Sumsum Saos Mangga.
MPASI 7 Bulan Bubur Jagung Apel
Siapa sangka, buah apel dan jagung manis jika dipadukan bisa menjadi MPASI 7 bulan yang pas dan lezat berupa bubur jagung apel. Keduanya sama-sama memiliki cita rasa yang manis. Sehingga memperkuat cita rasa manisnya.
Selain itu, kandungan serat, karbohidrat, vitamin dan mineral yang terkandung di keduanya sangat kompleks. Maka tidak heran, MPASI bubur jagung apel ini bagus untuk tumbuh kembang si kecil, tidak menyebabkan bayi sembelit dan kenyang lebih lama.
Bahan untuk membuat MPASI 7 bulan bubur jagung apel:
- ½ buah jagung manis.
- ½ buah apel manis.
- Unsalted Butter (atau bisa pakai air matang)
Cara membuat MPASI 7 bulan bubur jagung apel:
- Cuci bersih jagung, pipil, sisihkan.
- Cuci bersih apel dan potong-potong.
- Kukus jagung pipil dan apel hingga keduanya empuk.
- Blender keduanya, dengan sedikit air matang.
- Tambahkan unsalted butter.
- Bubur jagung apel sebagai MPASI 7 bulan siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Bubur Jagung Telur Puyuh
Masih berbicara soal jagung manis, tapi MPASI kali ini jagung manis dipadukan sumber protein hewani, yaitu telur puyuh. Telur puyuh merupakan sumber protein hewani layaknya telur pada umumnya. Namun, telur puyuh biasanya lebih amis dari telur ayam.
Dan terkadang menimbulkan reaksi alergi pada sebagian bayi, dengan ditandai adanya bintik-bintik merah di sekitar mulut si kecil. Jika bayi alergi, sebaiknya telur puyuh diganti dengan telur ayam (telur ayam kampung lebih baik) atau sumber protein lainnya.
Bahan-bahan untuk membuat bubur jagung telur puyuh MPASI 7 bulan:
- ½ jagung manis ukuran kecil.
- 4 buah telur puyuh rebus.
- ¼ labu siam.
- 10 sdm air matang.
Cara membuat MPASI 7 bulan bubur jagung telur puyuh:
- Kukus jagung manis pipil dan labu siam hingga empuk. Sisihkan.
- Masukkan ke blender telur puyuh rebus, jagung dan labu siam kukus, dan air matang, haluskan.
- Saring karena serat kasar jagung sulit dicerna bayi. Dan terkadang masih ada, meskipun sudah diblender.
- Bubur jagung telur puyuh MPASI bayi 7 bulan siap disajikan.
MPASI 7 Bulan Bubur Beras Merah Wortel
Selain kandungan glukosa di beras merah yang lebih rendah dibandingkan nasi putih, beras merah juga merupakan makanan serbaguna, yang kaya akan serat dan karbohidrat, sehingga tidak menyebabkan bayi sembelit.
Lalu bahan apa saja yang perlu disiapkan untuk membuat MPASI bayi 7 bulan bubur beras merah wortel?
Berikut bahan-bahan MPASI bayi 7 bulan bubur beras merah wortel:
- 2 sdm tepung beras merah.
- 1 buah wortel kecil.
- ½ buah tomat.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- Kaldu daging secukupnya.
- Mentega Blue Band secukupnya/unsalted butter (opsional).
Cara membuat MPASI bayi 7 bulan bubur beras merah wortel:
- Kupas wortel, cuci bersih lalu parut dengan parutan keju, sisihkan.
- Geprek bawang putih dan potong kasar bawang merah lalu rebus dengan potongan tomat dan parutan wortel (menggunakan air biasa).
- Setelah matang empuk, haluskan wortel dan tomat (buang bawang putih dan bawang merahnya, atau bisa dihaluskan sekalian). Sisihkan.
- Rebus tepung beras merah dengan kaldu daging hingga matang dan sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Campur bubur beras merah dengan wortel dan tomat yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan mentega Blue Band.
- Bubur beras merah wortel MPASI usia 7 bulan siap disajikan.
Cara Membuat MPASI 8 Bulan
MPASI 8 bulan merupakan MPASI bayi setelah genap usia 8 bulan. Saat bayi sudah berusia 8 bulan, biasanya gerakannya sudah mulai sangat aktif, sehingga di MPASI-nya sudah bisa ditambahkan dengan menu seperti daging sapi, produk olahan susu, maupun makanan lain yang cenderung agak memberatkan kerja ginjal. Karena sudah diimbangi dengan gerakan aktif si kecil.
Berikut cara membuat MPASI untuk bayi setelah genap usia 8 bulan:
MPASI 8 Bulan Pure Wortel
Manfaat wortel untuk MPASI antara lain: baik untuk kesehatan mata (penglihatan), menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku, membantu memperlancar sirkulasi darah, meningkatkan kekebalan tubuh, membantu kerja fungsi hati, mencegah asma, dan mempercepat penyembuhan luka.
Namun, dibalik manfaat dari wortel yang melimpah, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan saat memberikan MPASI bayi berbahan wortel. Karena wortel termasuk salah satu sayur yang terkadang menimbulkan reaksi alergi pada bayi.
Saat Anda memilih wortel untuk dijadikan makanan pendamping ASI, ada baiknya Anda mencoba dalam jumlah sedikit dan tunggu reaksi bayi selama 3-5 hari setelahnya. Karena pada sebagian bayi, wortel menimbulkan alergi seperti sembelit, atau sebaliknya diare, maupun muntah.
Jadi, saat bayi genap usia 6 bulan dan Anda memilih MPASI dengan bahan wortel, sebaiknya dipertimbangkan terlebih dahulu, kecuali dengan jumlah sangat sedikit dan dicampur dengan sayuran lainnya sebagai penyeimbang.
Berikut bahan untuk membuat MPASI 8 bulan pure wortel:
- 1 buah wortel baby.
- Kaldu ayam/air matang.
- Unsulted butter (opsional).
Cara membuat MPASI 8 bulan pure wortel:
- Kupas wortel, cuci bersih lalu potong tipis-tipis.
- Kukus wortel, atau bisa direbus.
- Haluskan dengan blender (kalau pakai tumbukan segera haluskan wortel selagi panas).
- Tambahkan kaldu ayam/air matang.
- Beri unsulted butter secukupnya untuk perasa tambahan.
- Sajikan selagi hangat.
MPASI 8 Bulan Pure Kentang Wortel Brokoli
Kentang memang bisa dijadikan MPASI pertama bayi, sejak usia genap 6 bulan. Namun, terkadang pada sebagian bayi, ada yang berakibat sembelit atau susah buang air besar.
Maka dari itu, banyak orang tua yang memilih kentang sebagai bahan MPASI 8 bulan ke atas. Kenapa harus genap 8 bulan? Karena pada usia tersebut, bayi cenderung sudah bisa bergerak aktif, sehingga membantu proses pergerakan makanan pada ususnya.
Meskipun begitu, pemberian MPASI dari bahan kentang harus dilakukan secara bertahap, dan bisa ditingkatkan jumlahnya sedikit demi sedikit. Bubur kentang juga bisa dipadukan dengan aneka jenis sayuran, buah-buahan, maupun protein hewani dan protein nabati.
Kali ini, MPASI kentang dipadukan dengan wortel dan brokoli. Berikut bahan-bahannya:
- 1 buah kentang ukuran sedang.
- 1 buah wortel baby (bisa pakai wortel biasa).
- 4 kuntum brokoli.
- Kaldu ayam secukupnya.
Cara membuat MPASI pure kentang wortel brokoli:
- Cuci bersih kentang dan wortel, kupas kulit lalu potong-potong.
- Rendam brokoli di larutan air garam minimal 5 menit, cuci bersih lalu potong-potong.
- Kukus potongan kentang, wortel dan brokoli hingga empuk.
- Segera haluskan kentang, wortel dan brokoli kukus selagi hangat, lalu saring. Atau bisa menggunakan blender dengan tambahan sedikit air matang.
- Tambahkan kaldu ayam hingga mendapatkan kekentalan bubur bayi yang sesuai.
- MPASI 8 bulan pure kentang wortel brokoli siap disajikan.
MPASI 8 Bulan Bubur Kentang Lele
Manfaat ikan lele untuk MPASI bayi antara lain: mengoptimalkan perkembangan otak, kaya akan minyak omega 3, dan kaya akan vitamin D yang bagus untuk kesehatan tulang.
Jadi Anda tidak harus fokus pada ikan salmon saja ya, jenis ikan yang lain seperti ikan sarden, nila, kembung, patin, maupun ikan lele pun bisa dijadikan MPASI untuk bayi Anda.
Bahan untuk membuat bubur kentang lele menjadi MPASI 8 bulan si kecil:
- 1 ekor lele.
- 1 buah kentang.
- 1 buah wortel.
- 1 siung bawang putih uk besar.
- Unsalted butter.
- Evoo.
Cara membuat MPASI 8 bulan berupa bubur kentang lele:
- Cuci bersih ikan lele, rebus hingga matang, lalu ambil dagingnya saja, sisihkan.
- Kukus kentang dan wortel hingga empuk.
- Sambil menunggu kentang wortel matang, tumis bawang putih dengan unsalted butter.
- Tambahkan kentang, wortel kukus dan daging ikan lele rebus.
- Haluskan dan saring.
- Bubur kentang lele MPASI bayi 8 bulan siap disajikan.
MPASI 8 Bulan Bubur Oat Tabur Kuning Telur
Oatmeal bisa jadi menu sarapan si kecil maupun makanan selingan MPASI bayi. Selain cara mengolah yang terbilang mudah dan cepat, juga kandungan di oatmeal mampu membantu pertumbuhan si kecil.
Berikut bahan dan cara membuat MPASI 8 bulan bubur oat tabur kuning telur:
- 3 sdm oatmeal.
- 2 potong daging ayam cincang (sekitar 25 gram).
- 5 kuntum brokoli, cincang.
- 200 ml air.
- Unsalted butter.
- ½ kuning telur ayam rebus.
Cara membuat MPASI 8 bulan bubur oat tabur kuning telur:
- Rebus oatmeal bersama daging ayam cincang, brokoli dan air (gunakan api kecil).
- Setelah mendidih, tambahkan unsalted butter lalu aduk hingga rata.
- Terus rebus hingga air menyusut dan oatmeal berubah menjadi bubur, jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Setelah menjadi bubur. Matikan api, lalu taruh di mangkuk MPASI.
- Taburi kuning telur dengan cara diremas-remas menjadi potongan kecil.
- Bubur oat tabur kuning telur MPASI usia 8 bulan siap disajikan.
MPASI 8 Bulan Bubur Kacang Hijau Saos Mangga.
Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein nabati yang sering menjadi alternatif sumber protein jika bayi rentan memiliki alergi terhadap telur dan olahannya.
Kacang hijau juga dianggap bahan yang paling aman dibandingkan jenis kacang-kacangan lainnya. Tidak heran, jika banyak pabrik yang memproduksi makanan bayi instan dengan bahan kacang hijau sejak MPASI pertama usia 6 bulan ke atas.
Selain sumber protein nabati, kacang hijau juga merupakan sumber karbohidrat dan serat, sehingga bayi tidak rawan sembelit dan kenyang lebih lama. Apalagi ditambah dengan saos mangga yang manis yang kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan si kecil. Cara membuatnya, silahkan simak artikel kami: Membuat MPASI 8 Bulan Bubur Kacang Hijau Saos Mangga agar Bayi Cepat Gemuk.
MPASI 8 Bulan Pure Kentang Daging Sapi.
Memang, tidak ada yang salah jika setelah bayi genap usia 6 bulan, bayi dibuatkan makanan pendamping ASI dengan bahan daging sapi. Dengan catatan, porsi dagingnya harus diperhatikan.
Pasalnya, daging sapi merupakan salah satu jenis makanan yang sulit dicerna bayi dan memberatkan kerja ginjal. Mengingat pada usia di bawah 8 bulan, fungsi organ dalam si kecil masih lemah.
Lebih amannya, MPASI yang berbahan daging sebaiknya diberikan ke bayi setelah genap usia 8 bulan. Karena pada usia tersebut, bayi biasanya sudah sangat aktif gerakannya.
Bahan untuk membuat MPASI 8 bulan pure kentang daging sapi:
- 1 buah kentang.
- 15 gram daging sapi giling.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- Keju parut (opsional)
- 2 sdm minyak zaitun untuk menumis.
Cara membuat MPASI bayi 8 bulan pure kentang daging sapi:
- Kukus kentang dan tomat hingga empuk.
- Geprek bawang putih dan cincang beserta bawang merah lalu tumis.
- Setelah harum, masukkan daging sapi giling dan tumis lagi hingga daging matang.
- Blender tumisan daging sapi dan kentang serta tomat kukus secara bersamaan. Jangan lupa tambahkan sedikit air matang.
- Saring lalu tambahkan parutan keju agar bubur bayi menjadi lebih lezat.
- MPASI 8 bulan pure kentang daging sapi siap disajikan.
MPASI 8 Bulan Bubur Kentang Bit Ayam
Dibalik manfaat buah bit yang baik untuk pencernaan bayi, dan juga mencegah terjadinya anemia, pemberian buah bit yang berlebihan memiliki efek samping yaitu dapat merusak ginjal, menyebabkan terjadinya masalah perut seperti: mual, muntah, dan diare, urin dan feses berwarna kemerahan bahkan kehitaman, dan membahayakan organ hati, serta menaikkan kadar gula.
Sehingga, buah bit tidak dianjurkan untuk diberikan ke bayi di bawah usia 6 bulan, bahkan jika memungkinkan, berilah bubur bayi dari buah bit sebagai MPASI 8 bulan ke atas.
Bahan untuk membuat MPASI 8 bulan berupa bubur kentang bit ayam:
- ½ buah bit.
- 1 buah kentang.
- 1 buah wortel.
- 2 potong daging ayam.
- 1 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- Evoo.
Cara membuat MPASI bayi 8 bulan bubur kentang bit ayam:
- Kupas buah bit, kentang dan wortel. Cuci bersih dan potong-potong, sisihkan.
- Ambil ayam (bagian daging saja) cuci bersih lalu potong-potong ukuran kecil. Atau bisa pakai ayam yang sudah direbus.
- Kupas bawang merah dan putih, cuci bersih lalu cincang kasar.
- Siapkan panci lalu tuang evoo secukupnya dan tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, dan aduk-aduk hingga daging berubah warna (gunakan api sedang cenderung kecil, supaya tidak gosong).
- Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan potongan buah bit, kentang dan wortel. Dan masak hingga semua matang/empuk.
- Haluskan dengan blender (jangan lupa tambahkan sedikit air matang).
- Saring. Bubur kentang bit ayam MPASI usia 8 bulan siap disajikan.
Jadi bagaimana moms, sudah siap memberikan makanan pendamping ASI untuk si kecil ya? Untuk awal pemberian MPASI pertama bayi, sebaiknya Anda pilih menu dan cara membuat MPASI yang termudah sesuai dengan usia bayi. Selamat mencoba, semoga artikel ini bermanfaat.