Bubur bayi biasanya identik dengan bahan yang berasal dari beras, gandum, maupun sumber karbohidrat lainnya. Tapi pernahkah Anda membuat makanan pendamping ASI bubur bayi yang dipadukan dengan buah dan sayur seperti bubur bayi nasi alpukat brokoli?
Memang terdengar agak sedikit aneh, tapi rasa creamy dari alpukat dan lembut dari brokoli, cukup lezat jika dijadikan makanan pendamping ASI yang ditambah dengan nasi putih. Dan bubur bayi nasi alpukat brokoli ini bisa Anda jadikan menu MPASI 6 bulan yaitu sejak usia Si Kecil genap 6 bulan.
Tutorial Membuat MPASI Bubur Bayi Nasi Alpukat Brokoli
Meskipun berbahan nasi putih, yang terkadang bagi sebagian bayi rawan menyebabkan terjadinya sembelit, namun kandungan dari alpukat dan manfaat dari brokoli cukup ampuh mencegah terjadinya sembelit pada bayi. Dengan takaran nasi putih yang sedikit.
Baca Juga: Tutorial Membuat MPASI Puree Alpukat Pisang
Bahan Membuat MPASI Nasi Alpukat Brokoli
Berikut bahan-bahan untuk membuat bubur bayi nasi alpukat brokoli:
- ½ buah alpukat.
- 3 bonggol brokoli.
- 1 sdm nasi putih.
- 1 sdm minyak zaitun (bisa diganti air matang).
Cara Membuat MPASI 6 Bulan berupa Bubur Bayi Nasi Alpukat Brokoli
- Rendam brokoli selama 5-10 menit dengan air yang dibubuhi sedikit garam.
- Cuci bersih brokoli, lalu kukus hingga empuk, sisihkan.
- Siapkan processor. Masukkan nasi putih, brokoli kukus, dan kerokan daging alpukat, serta tambahkan sedikit minyak zaitun atau air matang. Blender hingga halus, lalu saring.
- Bubur bayi nasi alpukat brokoli siap disajikan.
